KICK OFF – Lanzamiento del Proyecto GO SmartGoat

El pasado martes 6 de febrero, nuestras instalaciones fueron el escenario de una reunión presencial del Grupo Operativo SmartGoat. Este evento reunió a las entidades que componen esta agrupación, liderado por SCL Nuestra Sra. Del Prado (COOPRADO). Como objetivo principal de la puesta en común se propuso evaluar los avances y coordinar las siguientes acciones que se van a poner en marcha en un proyecto que promete revolucionar el sector de la producción.

Este Grupo Operativo regional, compuesto también por Fundación COOPRADO, DOP Torta del Casar, y Ventum Innovación, lleva trabajando desde abril de 2023 en el desarrollo de aplicaciones informáticas para garantizar un mejor análisis de los indicadores productivos con el objetivo de optimizar la gestión de las granjas caprinas y mejorar la trazabilidad de los productos. 

Junto a IMASDE Agroalimentaria, se hizo un repaso de los avances alcanzados hasta la fecha y se coordinaron las siguientes actuaciones para continuar con el proyecto.

El GO SmartGoat sigue avanzando a paso firme, con el compromiso de mejorar los procesos de producción y calidad de la leche de cabra a través de la innovación tecnológica. Este proyecto no solo beneficia a los productores, sino que también contribuye a la sostenibilidad.